2022年9月2泊3日台南漫遊16-DAY2-9醇涎坊古早味鍋燒意麵。晩ごはん1軒目は軽く麺♪

2025/05/20

台南市 台湾グルメ 台湾ひとり旅記

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「台南市消防史料館」の見学を終えたがぁこさん。

やっぱり暑いし疲れてるので、いったんホステルに戻ってきた。

時刻は午後15時ごろ。

軽くシャワーを浴びて着替えてから部屋で涼む。連泊は気軽に昼間宿に戻れていいわね。今回は2人部屋だからタオルもいっぱいあって助かる。

やっぱり、夏の台湾で旅行するときは、午後に1回ホテルに戻って休憩する時間を取るのが正解かも知らん。着替えるとすごいさっぱりして生き返るわ!

ちょいと小腹も減ったので、ロビーでお茶とパイナップル食パンもいただく。うん、やっぱり美味しい。

晩ごはんはどうしようかね。

候補はいろいろあったけど、いかんせん、もう暑いし、あんまり遠くまでは行けそうにない。体力的に。近くで、台南らしいものがいいわね。

と、地図を見ていたら、ホステルの近所に2018年の旅行の時に食べた鍋焼意麺のお店を発見! 

徒歩5分以内だし、いいじゃん。帰りはホステルの隣の串焼きでも買ってきて、ロビーで食べるとかでいいんじゃないかしら。よし、決定!

そんなわけで、がぁこさん。

17時過ぎに、ホステルから徒歩4分の「醇涎坊鍋焼意面」にやってきた。

ここは台南の鍋焼意麺の超有名店。2018年12月の台南旅行の時におやつを食したお店だ。食事時はすごい行列ができるが、この日はまだ早めだったからかそんなに混んでなかった。


鍋焼意麺」というのは、日本の鍋焼きうどんによく似た麺料理。だけど、麺は揚げた麺を使っている。昨日食べたタウナギの焼きそばと同じ麺だ。

後で串焼き食べるつもりなので、鍋焼意麺(小)だけ注文。


和風のだしに揚げ麺と天ぷら的な具がトッピングされていて、味わいはまさにカップ麺のど〇兵衛。日本人的にめちゃくちゃなじみのある味ですわね。粉末の唐辛子かけても美味しいよ!

「醇涎坊」のはちょっと油っぽさが強いんだけど、うどん的スープが暑さに疲れた身体にしみてよかった。

ごちそうさまでした♪

さて、ホステルの隣の串焼き買いに行くとしますか。


2022年9月2泊3日台南漫遊17-DAY2-10につづく~




醇涎坊古早味鍋燒意麵MAP
住所:台南市中西區保安路53號
時間:06:00~20:00、日曜06:00~15:00、月曜定休


※体験記の内容と現地の現在の状況は異なる場合があります。



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日本産がぁこの台湾日記。台湾が好き。 やって来た来た、いとしくて、こいしい、台湾。 勉強して、食べて、遊んで、旅して。勢いだけで、突っ走る元OL留学生、今日も台湾をゆく。2011年台湾の大学の学士課程に留学、2017年台湾の大学の修士課程卒業、台湾で社会復帰。2024年4月よりBloggerでブログ開設。 旧ブログはこちら↓ https://taiwanitoshikoishi.localinfo.jp/

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