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某日の夕方。
「晩ごはん何食べようかしら」と思いながら、MRT台大医院駅から台北駅に向かって歩いていた時に、「そういやここ曲がった路地の中に、ずっと気になってたけどまだ行けてない店があったじゃん」と思い出た。
ちょうど目の前の路地が目的地の入口である。夜遅くだと足を踏み入れるのをちょっと躊躇する感じの路地だ。でも通路の上を見ると、お目当てのお店「話一隻雞 南陽店」の看板があるので、ここで正解。
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路地の奥に進むと、突然オサレなお店が数軒並ぶエリアとなった。進行方向右手のカフェみたいなお店が「話一隻雞 南陽店」だ。
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「鶏湯専門店」と看板にある通り、ここは鶏スープのお店である。
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看板メニューの鶏スープ「燉雞湯」のほかに、お魚のスープ、何種類かのまぜ麺とご飯プレートがあった。セットメニューにすると若干お得になるのね。
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お店の中に入ってみると、意外と広かった。がぁこさんは入口そばのカウンター席に着席。
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注文は、入口横においてある注文表に注文を記入してから、お店の奥のレジに注文票を持って行って、先に会計を済ませるシステムだった。
初めてなので、注文票の一番上に記載されていたイチ押しと思われる燉雞湯と椒麻麵のセット170元を注文。
会計を済ませて、料理を待つ間に店内を見て回ると、カウンターの反対側の壁際に七味唐辛子とラー油が置いてあった。
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そして席で待つことしばし。
やってきた燉雞湯と椒麻麵のセットがこちら。
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シンプル・イズ・ビューティフル！ですわ！！
地味な見た目だけど、漂う匂いでもう美味しいの確定！！みたいなオーラを感じるわ。
まずは鶏スープ燉雞湯。
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ちょっと、奥さん！！ スープ激ウマなんですけど！！
鶏のうまみがすごい濃厚。まじで。
いうなれば、水炊きのスープの濃いやつというか、韓国のタッカンマリとか、ああいう感じの味です。
細かく刻んだパクチーが少し入ってるから、苦手な人もいるのかな。でも私は大好きだわ。これにうどんとかフォーとか春雨いれたらうめえだろうなあ……！
続いて椒麻麵。
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これもまた絶品なり……！！
まず細麺のゆで加減素晴らしい。柔らかすぎず、もちもち食感。
そして、ピリ辛のたれがもう最高！
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がぁこさんの個人の味覚でいうと、辛さはほんのり。ラー油足してもそれほど辛くなくて、どちらかというと甘めな感じ。
これ家で作れたらいいなあ。超美味しいわ。
もぎゅもぎゅ麺を吸引してたら、あっという間に完食した。
いやあ、何年も前からチェックしてたのに、なんで今まで一度も来たことなかったのかしら。本当に美味しいものが食べられるいいお店でした。
近くの席の方が食べてらしたピリ辛だれをかけた鶏のから揚げごはんも美味しそうだった。またの機会はご飯ものもいいかも。
食後は路地の反対側を出て三越方面へ。こちら側から見ても、わりかし怪しい路地だった。笑
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ちょっと変なところにあるけど、観光客のみなさんにもおすすめです！
ごちそうさまでした♪
話一隻雞 南陽店（MAP）
住所：台北市中正區南陽街17巷5號1樓
時間：11：30～14：00、17：00～20：00
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