2025年の夏、8月のとある休日。
朝起きたらとてもいい天気だったので、MRTに乗ってお散歩に出かけることにしたがぁこさん。
気分的には迪化街方面でお買い物もいいかな、という感じ。けどまずは朝ごはんね。
電車の中で何を食べるか考えて、MRT北門駅ちかくの「富宏牛肉麵」へ。
ここは24時間営業してることで有名な牛肉麺店。
以前ミシュランガイドビブグルマンに認定されたことがある「建宏牛肉麵(現・采宏牛肉麵)」のオーナーのご兄弟が経営されている店だ。
余談だけど、この周りに親戚関係の店が4店ならんでるのよ。
ややこしいんだけど、私の記憶が確かならば、大元は洛陽街と忠孝西路の角にある「建宏牛肉麵」で、その並びの洛陽街67、69號が「富宏牛肉麵」だったんだけど、このうち69號が「荐豪牛肉麵」に改名している。角を曲がった西寧南路27號にあったもう1軒の(2号店?)「建宏牛肉麵」がミシュランに選ばれた店で、ここは現在は「采宏牛肉麵」という名前になっている。どこも売ってるものは大差ない。どうやら老舗あるあるで、大元のお店から子供の兄弟がケンカ別れして別の店になったポイ。(間違ってたらゴメン)
どこが一番人気あるか、どこが一番美味しいのかとかはわからんけど、Googleマップの口コミ件数だけで見ると、「富宏牛肉麵」の口コミが一番多いみたい。
んで、この日わたくしが選んだのは「富宏牛肉麵」。なぜならまだ行ったことなかったから!笑
お店に入ると、朝遅いめという変な時間にもかかわらず、韓国人や日本人観光客の姿がチラホラ。人気あるのね~
軽めに食べたい感じなので、牛肉麺小110元を幅広麺で注文。
パックに入ったおかずも入口に置いてあったけど、今回はパス。
その隣にドリンクの機械があって、炭酸飲料無料サービスになってた。これはいいサービスね!
運ばれてきた牛肉麺がこちら。
オーソドックスな普通の牛肉麺だ。牛肉もまあまあ大きい。
食べてみると、スッキリ醤油味スープで、牛肉も柔らかい。見た目通りに、ごくごく普通に美味しい牛肉麺だった。
味変したい時は、店内に置いてある酸菜(高菜の漬物)や辛い牛脂とかを様子見ながら入れてみるといいだろう。
下の写真は酸菜を入れたところ。
がぁこさんの超個人的な感想としては、本当に普通の牛肉麺だなあ、と思いました。
他にも美味しいお店が死ぬほどあるので、たぶんリピはしないと思う。
でも、目を見張るほど美味しいというわけではないが、24時間いつでも食べれる基本的な味わいの牛肉麺として、近くに来た時に食べてみるのに良いと思う。
気になった人は、ぜひご自身で味を確かめに行ってみてね~~
ごちそうさまでした♪
2025年8月大稲埕散歩②につづく~
富宏牛肉麵(MAP)
住所:台北市洛陽街67號
時間:24時間
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