.jpg)
MRT忠孝敦化駅からちょっと歩いた路地にある「誠食健康素食本店」は、がぁこさん的に台北で一番美味しいと思ってるベジタリアンビュッフェ食堂。
.jpg)
「素食（すーしー）」というのはベジタリアン料理という意味ね。
こちらのお店は、もう何年も前から何度も食べに行ってるけど、おかずの種類が多くて、しかも何食べても外れないし、量り売りだから食べたい量だけ少しずつとって色んな料理が試せるし、お店も綺麗だしで、もう何も文句のつけようがない素敵食堂なのよ。
たとえば旧ブログの記事だとこんな感じ。
利用システムとしては、お店に入って入口に置いてあるトレイに紙皿のせて、ビュッフェ台の料理を選ぶ。
このお店だと、ビュッフェ台の入口側が冷菜コーナー。サラダとか和えものね。
.jpg)
やや真ん中よりの部分は揚げ物コーナー。偽肉の唐揚げとか野菜の天ぷら、大根餅とかそいういうやつ。サツマイモの天ぷらはめちゃ美味。
.jpg)
その奥が温かい炒め物とか煮物。がっつり保温してる感じじゃないので、開店直後とか新しいおかずが出てきたときは熱々だけど、置いてあるのは冷めてることもある。
.jpg)
レジに持っていくと料理の重さが量られて、レジの人に「要不要飯（ご飯いる？）」と聞かれるので、いるなら「要（やお）」と答えると、料理の重さ×100グラム当たりの料金+ご飯代の合計を請求されるのでお支払い。
余談だが、量り売りは明瞭会計なのが素晴らしいと思う。よくある「おかず1人前いくら」のお店だと、レジの人の気分で値段が変わってる疑いがあることが多いし、納得できないときも本当に多いので、量り売りが安心。マジで。
さて、ご飯を頼むと、ご飯とスープと甘いデザートスープが食べ放題。ご飯は白米、五穀米、お粥から選べる。自分でお椀を取ってよそうセルフサービスだ。
お値段的には、このあいだ、ひさしぶりにMRT忠孝敦化駅のユニクロに買い物行ったついでに、晩ごはん食べに行ったときは、料理が100グラム33元、ご飯が1人20元だった。（いつの間にか、少しずつ、少しずつ値上がりしている……繁華街だししかたないか……涙）
あ、あと、月曜日が「ノーミートデー」とかで、10％オフになるんだよ！ 月曜日はねらい目ですな。
こちらがこの日の夕食。
.jpg)
とにかく、久しぶりだったけど、やっぱり何食べても美味しかった。
この時に食べた中では、左上のニセ肉のチキンナゲットとマイタケのてんぷらが特に好き。
あと、右下の卵とトマトの炒め物は定番中の定番でハズレ無し。
わたくし、けっこうニセ肉の唐揚げとかニセ肉の餃子とかも好きなんだけど、この時は置いてなくて残念無念。
洋風の野菜のグリルとか、和食の煮物みたいな味付けの煮物とかも美味しいのよ。でも行った日に何の料理が出てくるかは運しだいだから、こればっかりはしょうがない。
五穀米も美味しくて、いつもお代わりしちゃう。そして、お腹はち切れそうなくらいお腹いっぱいになっちゃうのだ。
この日はご飯食べすぎて、デザートの甘いスープまでたどりつけんかった。何のスープだったっけ？忘れたけど。笑
ちょっと値上がりしてたけど、やっぱり美味しくて最高。
台北にはほかにもいくつもベジタリアンビュッフェ食堂あるけど、わたくしはやっぱり、ここが一番美味しいと思いますわ。
旅行中の観光客の皆様におかれましても、野菜不足を感じた時、はたまた、台湾の現地の人が普段食べてる素食とはどんなもんか体験したい時に、おすすめですよ！
誠食健康素食（誠食健康蔬食）（MAP）
住所：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄6號
時間：10：50～14：15、17：30～20：00
.jpg)
-1.jpg)